Festival Gastronômico reúne gastronomia, bebida e boa música no Iguatemi

Evento, que já ocorre em outros shoppings da rede, será neste fim de semana do Dia dos Pais e terá 14 operações com mix variado de receitas assinadas por chefs locais e que custarão no máximo R$ 20

Que tal um fim de semana cheio de atrações, boa música, drinques e pratos deliciosos, que custam até R$ 20, e são assinados por renomados chefs de cozinha? Pois esta é a proposta da 1ª edição do Festival Gastronômico do Iguatemi, que ocorrerá nos dias 11 e 12 de agosto, a partir do meio-dia, com entrada gratuita no Piso G3 do shopping. Serão 14 operações que oferecerão um mix variado com comidinhas que reúnem o melhor da gastronomia local para agradar os diferentes paladares. O público encontrará desde opções da cozinha contemporânea, quitutes de boteco, a carnes, frutos do mar, comida japonesa, pizza, sanduíches e alimentação saudável. Para sobremesa, chocolates finos e gelatos e, quando o assunto são as bebidinhas, destaque para os vinhos, espumantes, cervejas artesanais e drinks variados.

Para descontração dos visitantes, os embalos ficarão por conta de bandas de jazz e blues. Ainda haverá também um espaço especial para as crianças, com oficinas de pintura.

Confira algumas opções do cardápio:

Fogão Gastronomia

Sanduba de siri mole – R$ 20 (pão de brioche, picles de pepino, molhos da casa)

> Sandwish smoke – R$ 20 (brisket com barbecue de goiabada cascão e coleslaw)
> Sobremesa: Shot de brigadeiro de whisky e castanha de caju – R$ 10

Amalfi Ristorante
> Pastel crocante de Bacalhau – R$ 16 (Tiras de lombo de bacalhau, empanado na panko)
> Camarão na Panko – R$ 20 (Camarões empanados na panko com pimenta calabresa)

Artesano Pizza Bar 
> Salteado de Cogumelos ​- R$ 18 (Mix de cogumelos paris, shimeji e shitaki salteados no azeite de oliva, salsinha, limão siciliano e grana padano. Acompanha corneccione.)
> Bocadito de Nutella​ R$ 15  (Enroladinho de massa de pizza assado recheado com nutella e morango, decorado com calda de chocolate.)

Books & Beers
> Stick Polvo – R$ 20 (tentáculo de polvo grelhado na chapa regado com pesto de manjericão, acompanhado de chips de batata doce.)
> Stick Indian Chiken – R$ 15 (cubos de frango grelhados na chapa regados de molho de iogurte e pasta de curry vermelha, acompanhado de chips de batata doce.)

Darê Chocolatier

> Pipoca de chocolate R$ 20
> Chá de Cacau Original e Chá de Cacau com Especiarias: R$ 15
> Brownie com Ganache de Chocolate Branco com Baunilha Bourbon: R$ 15

Lox Deli
> Sanduíche Schnitzel de Frango – R$ 20 (peito de frango empanado levemente picante, com maionese siriracha e rúcula no pão rústico.)
> Sanduíche de ossobuco​ – R$ 20 (ao tempero especial Lox Deli acompanhado de maçã marinada no vinho e rúcula no pão rústico.)

Max Gelateria
> Cacau: ​Para os amantes do seu sabor amargo, harmonizado em cremosidade e cor, traz na sua composição 70 % de cacau.
> Choco besos​: suave gelato de chocolate e com intenso sabor de avelã, mesclado com avelãs torradas inteiras.

Noma Sushi
> Edamame Trufado – R$16 (Edamame, molho ponzu, azeite trufado)
> Sashimi de salmão com omelete trufado (4un) – R$ 20 (Salmão, omelete)
> Onigiri – R$ 16 (Arroz, salmão, cream cheese, alga Nori)

Origem Natural
> Risotto de alho poró R$ 20​ – com molho cremoso de tofu e azeite trufado.
> Brownie Bomb R$ 18,90 ​- creme de amendoim, brownie vegano e natutela.

Rabodigalo

Moscow Mule (Artesanal Vodka Kalvelage vibe, limão taiti, gengibre fresco, espuma de capim limão e cardamomo.) – R$ 20

Rita Maria Lagosteria
> Nhoque Negro com molho de Lagosta – R$ 20
> Bolinhos de Garoupa com Aipim (sem glúten) – R$ 15
> Maionese de Bacalhau – R$ 20

The Wine Pub


Steak Tartare – R$ 10 (Mignon cortado em ponta de faca com condimentos.)

Vinhos:
Manz Platonico – Taça R$ 18 – Garrafa R$ 90
Muros de Vinha Bco e Rose – Taça R$ 14 – Garrafa R$ 70
Bueno Vin – Taça R$ 10 – Garrafa R$ 50
Cristofoli Chardonnay – Taça R$ 12 – Garrafa R$ 60
Seival Tempranillo – Taça R$ 10 – Garrafa R$ 50
Bueno Pinto Noir – Taça R$ 15 – Garrafa R$ 75
Dos Fincas Malbec – Taça R$ 20 – Garrafa R$ 100
Therá Rose – Taça R$ 20 – Garrafa R$ 125
Espumante Desiree – Taça R$ 15 – Garrafa R$ 75

Vero Pães Artesanais
> Pancetinha – R$ 16 (Panceta suína, geleia de pimenta, agrião e maionese de alho no pão integral grelhado.)
> Batatas – R$ 10 (Batatas fritas com casca, acompanhadas de maionese de alho.)
> Cookie – R$ 5 (Cookie com gotas de chocolate e cumaru.)
> Pães de fermentação natural: Italiano ​R$ 8 e Integral​ R$ 10

Bar do evento
> Cerveja R$ 9
> Refrigerante R$ 7
> Água R$ 5

Nos vemos por lá!