Cervejarias artesanais de Santa Catarina participam do Beer Fest de 30 de agosto a 16 de setembro

O Iguatemi Florianópolis promove de 30 de agosto a 16 de setembro a segunda edição do Beer Fest – Festival da Cerveja Artesanal, evento que celebra a diversidade das cervejarias catarinenses. Segundo dados da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), o País tem hoje 679 cervejarias registradas – grande parte delas na região Sul. Santa Catarina ocupa o quarta colocação nacional, com 78 fábricas. A liderança do ranking está com o Rio Grande do Sul, com 142 marcas.

O Festival, que ocorre no Piso L1 (ao lado da Ri Happy), será aberto ao público e contará com várias torneiras de chopp. Além das opções oferecidas pelas marcas parcerias – Saint Bier, Barco e Coruja -, os visitantes também poderão conhecer especialidades de outras cervejarias convidadas: Unika, Sunset, Cervejaria da Lagoa, Roleta Russa, Kairós, Bodebrown e Cozalinda. Comidinhas e aperitivos também serão comercializados no espaço.

Os amantes da bebida também poderão acompanhar palestras sobre a produção da cerveja e processos como a brassagem (mistura da água com o malte, essencial para a qualidade da bebida) sempre às segundas e terças. Nas sextas e sábados haverá música ao vivo.

PROGRAMAÇÃO BEER FEST:

30/08: Abertura para Imprensa, das 19 às 22h;

31/08: Músico Nelson Viana;

1/09: Músico Leandro Kavox;

3/09: Palestra – Empreendedorismo Cervejeiro. Palestrante: Bruno Schwinn (Fundador da Cervejaria Barco);

4/09: Harmonização de cervejas com chocolates. Palestrante: Sommelier Alfredo Brites Júnior;

7/09: Músico Leandro Kavox;

8/09: Brassagem com cervejeiro do Unidos do Lúpulo, a partir das 16h;

8/09: Músico (a definir);

10/09: Harmonização de cervejas e queijos. Palestrante: Sommelier Alfredo Brites Júnior;

11/09: Palestra – Cervejas ácidas no Brasil. Palestrante: Diego Simão Rzatki (Cervejaria Coza Linda);

14/09: Músico Leandro Kavox;

15/09: Músico (a definir);

16/09: Encerramento.

Obs.: Palestras e harmonizações às 20h

Atrações musicais, a partir das 19h30min.